あさって農園工房から山の一家 葉根舎へ
森とよりそう 日々の暮らしと作品
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秋の草たちがやっと絵になりました。

いのこづち

いのこづち

夏は葉を摘んであく抜きし、磯部和えやすりつぶしてカレーへ入れたり…。
夏に食べられる貴重な野草です。
大抵の草が夏は強い日差しであくが強くなってしまうので。

秋には根っこから採って、洗い干して、刻み、炒って、煮出してお茶にします。
甘みがあっておいしいのですよ。

種がくっつくので、「ひっつきむし」と呼ばれるこの草。
種がいっぱいできるとうことはそれだけ、パワーにあふれているということ。
そんなものを頂けるといいですよね。

くまざさ

くまざさ

殺菌作用があるので、お団子やおにぎりにくるんだり・・・。
お茶にもできます。
カルシウムが豊富だそうですよ。
さっとあぶって、煮出すだけでもいいので、お茶っぱが切れた時に助かりますよ~
もちろん、干して炒って保存しておいてもいいし。
香ばしい味わいです。

みぞそば

みぞそば

これも夏の終わりの出始めに頂ける野草。
水気の多い所に生えていますよ。
あえ物などに!
金平糖みたいなかわいいお花♡

この絵は結婚する友人へのプレゼントです。

私は明日から、絵の展示と友人の結婚式のため埼玉の実家へ行ってきます。
東京の学校へ行っていたので遠くて、結婚式に呼ばれるのは初めて!
卒業以来に再開できる友人たちがたくさんいるので、楽しみです。

絵は、東京都千駄木のギャラリーKINGYOの「賀正展」に出品します。
1月12日から24日まで。
14日は在廊する予定です。
よかったら見に来てくださいね。

その前に痛みそうなお野菜を加工したり、子供たちのおやつをたっぷり準備したり、てんてこまいしましたが、やっとできたので、行ってきま~す。
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Comment

 

秋の野草たち。
とっても素敵な絵ですね~◎
今から春の野草たちも楽しみだなぁ。。

名前:ミーコ | 2015.02.27(金) 19:19 | URL | [Edit]

 

Re: タイトルなし

ミーコさん、ありがとうございます☆
春の野草や冬に霜の降りた葉っぱ、雪山の絵もできました!
近いうちに、アップしますね!


> 秋の野草たち。
> とっても素敵な絵ですね~◎
> 今から春の野草たちも楽しみだなぁ。。

名前:risako** | 2015.03.01(日) 13:51 | URL | [Edit]


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risako**

Author:risako**
兵庫県の山で、森によりそう暮らしています。
手作りの家、薪燃料のかまどに五右衛門風呂、3人の息子の子育て、夫が田畑・石窯天然酵母パン・養蜂・木工・山仕事をし、私が野草の絵・野草料理・草木染の衣、草木のエキスなどを作っています。
大地、山、草木と共に唄うような日々・・・
「あさって農園工房」から「山の一家 葉根舎」へ屋号が変わりました。

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