あさって農園工房から山の一家 葉根舎へ
森とよりそう 日々の暮らしと作品
http://risakooomori.blog.fc2.com/

 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
遅くなってしまいましたが、11月30日の料理教室の報告です!

IMG_5931.jpg
今日も20名ほどの参加者の方々が来てくださり、わいわいと…
いつも場所は綾部の里山ネット。
廃校になった小学校です。

IMG_5932.jpg
出来上がった品々!
この食事を食べて、数日間身体がぽかぽかだったという方も!!
本当に体が温まるのです。
身体は本当に食べたものでできているのだなあ、と実感できますよ。

逆に乳製品をとりすぎると、鼻水や目ヤニ、水っぽい耳垢が出る、甘い物、アルコールをとると寒さに弱くなるのです。
どうせ実感をするなら、ぽかぽかがいいですよね。

終了後には今回特別に…
IMG_5941.jpg
MR.ウキウキのショーが!?
いつも我が家のパンをとってくれている、ウキウキさん。
料理教室も熱心に来てくれているのです。
本年度最後ということで、本気のショーをしてくれました!!
本当に本気で心も身体も生活もかけてやってきているショー、感動しました。
週末は必ずどこかに出没をしておますよ~
なんせこれだけで家族を養っているのですから!

ちなみに本日の私のファッションは…
IMG_5929.jpg
私の手作り、栗染のお洋服☆
バッグは岡山のピースピジョン、ともちゃんと物々交換してもらったものです。
手紬、手縫いのとっても肌触りのいい素敵なバッグです。

素敵な一日に感謝。

次の料理教室は3月29日、春の野草料理の予定です!!
 
11月30日の料理教室の案内です!
今回は、野草があまりない季節なので、雑穀と根菜を使って寒い冬に身体を温めてくれるお料理方法を、お伝えしたいと思っています。

メニューは・・・
・むかごごはん
・ひえコロッケ
・里芋のゆずみそあん
・煮なます
・ほうとう
・青菜の胡麻和え
・粟のサツマイモケーキ
・いのこずちのお茶

おいしそ~~
いつもながら、若杉ばあちゃんの料理教室を手伝っていた5名のスタッフがかわるがわるお話しますので、色ろなお話が出て楽しいです!

参加費2500円
綾部里山ねっとにて10時から3時まで

ご興味のある方はご連絡をくださいね!
079-675-2371(大森)
risakooomori@asago-net.jp





 
9月28日に綾部、30日に和歌山でまこもづくしの料理教室をしてきました。
28日は5人の友人たちと教えるので心強く、楽しくできるのですが、和歌山まで呼ばれて一人でするのはドキドキ!

そんな私のことはいざ知らず、一緒に行く3歳のかやはお出かけにウキウキ!!
かえるちゃんの中には、おもちゃがいっぱい!!

wakayama.jpg

つくしとすぎなは学校があるのでお留守番。ごめんね。

作ったのは28日30日ともに、
・まこも茸の五目御飯とシロザの佃煮
・まこも茸の南蛮漬け
・まこも茸のチンジャオロース風
・まこも茸のしぐれ味噌
・まこも茸のヒジキサラダ
・まこも茸と冬瓜のお味噌汁
・小豆かぼちゃの寒天よせ
・まこも茶

IMG_5536.jpg


IMG_5537.jpg

美味しい美味しいと大好評!!
素敵な参加者たちのご協力で楽しい一日を過ごせました!

浄化作用たっぷりのまこも、体を動かしにくい冬に入る前にしっかりデトックスしておきましょう。

料理中部屋の隅でいい子で遊んでいてくれたかやは、おさがりの絵本を頂き大満足!

IMG_5550.jpg

熊野へとつながる神社へも行き、朝は白く、夕方に桃色に染まる芙蓉のお花とも出会い、素敵な旅でした。

IMG_5546.jpg

次の料理教室は、綾部にて11月30日。
根菜と雑穀のお料理です。
冬に身体を温めるお料理方法を紹介しますよ~!

 
9月28日の日曜日に、綾部でまこもづくしの野草料理教室をします!

この教室は、野草料理で有名な若杉友子おばあちゃんの料理教室のお手伝いをしていた仲間と共にしています。
個性的なメンバー5人でするので、いろいろな思い、考え、知恵を聞くことができてとっても楽しいのです。

今回は3回目。
よかったら覗きに来てくださいね。

浄化作用たっぷりのまこも!うちのまこももできてきました!!
今度写真も載せますね~

**********

10:00~15:00
場所: 里山ネット 綾部
参加費 2,500円
持ち物: エプロン、スリッパ、筆記用具、手拭きタオル、マイ箸&皿、野草摘み用の袋、歩きやすい靴

里山ネットへの行き方
綾部駅南口より9:10発の西坂線バス→かじや下車

車の方は、駐車場があります。
里山ネットで素泊まり3,000円で泊まれます。

このイベントの参加申し込み、詳細、問い合わせは以下にお願いします。

西本 0773-48-0048
または
水田 0773-21-1245
または
大森 079-675-2371  
 

risako**

Author:risako**
兵庫県の山で、森によりそう暮らしています。
手作りの家、薪燃料のかまどに五右衛門風呂、3人の息子の子育て、夫が田畑・石窯天然酵母パン・養蜂・木工・山仕事をし、私が野草の絵・野草料理・草木染の衣、草木のエキスなどを作っています。
大地、山、草木と共に唄うような日々・・・
「あさって農園工房」から「山の一家 葉根舎」へ屋号が変わりました。

未分類 (2)
作品 (6)
暮らし (16)
野草料理教室 (9)
個展 (6)
子ども (1)
あさっての商品たち (7)
出店 (8)
和の花会 (1)
そらたね会 (1)
お話会 (1)

このブログをリンクに追加する

この人とブロともになる

QR

 
*Template By-MoMo.ka* Copyright © 2017 あさって農園工房から山の一家 葉根舎へ, all rights reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。